Der Familienfesttagskuchen aus vergangenen Zeiten.

Wer kennt sie nicht, die Tanten, die früher nachts in der Küche den Frankfurter Kranz buken? Leider hat die Buttercreme einen schlechten Ruf… 

In dieser Torte aber gibt es sie noch, und jeder kann sich davon überzeugen, dass eine gute Buttercreme nicht nach Fett schmeckt und durchaus ihre Daseinsberechtigung hat.

Eine sehr leckere Torte, auch für jüngere Menschen, die ihre Vorteile gegenüber einer Buttercreme über Bord werfen können.

Zutaten: Rührteig, Vanille-Buttercreme, Johannisbeerkonfitüre, Haselnusskrokant