Auch wenn es mittlerweile das ganze Jahr über Erdbeeren gibt, haben wir unseren Erdbeerkuchen nur zur deutschen Erdbeersaison im Programm.

Da freut man sich jedes Jahr wieder auf die ersten heimischen Erdbeeren im Mai oder Juni.

Zutaten: Mürbteig, darauf Biskuit mit Vanillepudding und Erdbeeren

Und wann gibt's die Torte? Wenn die Saison richtig in Fahrt ist eigentlich die ganze Woche über, es sei denn es wurde mehr gegessen als wir dachten...